ミカグラです。
今回は、昔書いた記事『豊橋カレーうどんを再現しよう』の書き直し、いわばリマスター記事を書いていきます。
要点だけをササッと書いていくので、サッと読めます。寒い冬にピッタリの豊橋カレーうどんをみなさんもぜひ体験してみてください。
元記事はこちら
3qua9la-notebook.hatenablog.com
豊橋カレーうどんってなに
これ読んどけ
めんどくさい人はこの画像でだいたいの雰囲気つかんでください
豊橋カレーうどん再現のやり方
- 丸亀製麺で以下を頼みます。
- カレーうどん(並) 490yen
- 天丼用ごはん 140yen
- とろろ 70yen
- ねぎ 無料
- 天かす 無料
- うどんをそのまま食べます。
- うどんを食べきったら、とろろに醤油をかけて残ったルーに入れます。このとろろ醤油によって、ルーのとろみとだしの旨味が増してよりごはんに絡むようになります。
- ごはんと天かす、お好みでネギをかけて2杯目となるカレーライスを
食べます。
- ごちそうさまでした。
カレーのルーを残さずしっかり楽しめるおすすめレシピです。うどんとごはんを一緒に食べられるため、ボリュームも満点。
みなさんもぜひお試しあれ。